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  馬羅島是韓國最南端的一個小島,位於濟州島西歸浦市大靜邑慕瑟浦港口向南11公里處,面積0.3平方公里。這裡的海鮮炸醬麵非常有名氣,炸醬麵甚至已經成為馬羅島的代名詞,很多韓國人到馬羅島觀光必吃這裡的特色炸醬麵。

  馬羅島最早屬於無人島,全島被樹林覆蓋,1883年開始有人生活。由於放火燒荒,島上森林全部被毀。如今島上樹木稀少,放眼望去幾乎都是草地。島上常住人口100人左右。

  在馬羅島可隔海一覽漢拿山的雄姿。「大韓民國最南端」的漢字石碑(如圖)是證明馬羅島是韓國領土最南邊的最有力證據。這塊石碑用濟州島黑色火山岩製成。此外,馬羅島上的白色燈塔也值得一看。該燈塔歷史悠久,早在1915年日本殖民統治時期就誕生了這個韓國最南端的燈塔。燈塔是全島最高點,有不少年輕的情侶到馬羅島燈塔看新年日出,許願。

  馬羅島最早的炸醬麵應該是為垂釣客服務的,因為馬羅島地處外海,是很多海釣發燒友的垂釣樂園。《環球時報》記者在島上看到不少韓國人拿著長長的海竿在垂釣。很多垂釣客會向島上的居民預購食物,由於登島旅客大多在島上停留2個小時(船班次的緣故),因此製作速度較快的炸醬麵也成為人們的最愛。馬羅島上餐館不多,多數都是炸醬麵館。記者來到一家麵館坐下,僅僅3分鐘,記者點的炸醬麵就端了上來。從表面看,馬羅島炸醬麵醬的顏色為棕色,與其他地區接近深褐色有所不同,同時炸醬中有不少魷魚、貝類等海鮮,刺激食慾。炸醬麵使用的是蕎麥麵,由蕎麥和麵粉混合製成,口感滑潤而且勁道十足。馬羅島炸醬麵的醬中添加了海鮮和糖,因此香味濃郁,讓人胃口大開。特別是炸醬麵中還添加了當地的一種特產海草——鹿尾菜,據說具有消食、降脂、提高免疫力的功效。

  當然,要說馬羅島炸醬麵賽過多少山珍海味那絕對有些言過其實,但重要的是在韓國最南端的小島上吃過一碗炸醬麵。上世紀90年代後期,韓國某通訊公司曾做過一個廣告,用來宣傳手機信號覆蓋面廣。內容為,一個送炸醬麵外賣的人在郁陵島(韓國最東北面的島嶼)海面上劃著小船,手裡舉著送炸醬麵的箱子,大聲叫著:「點炸醬麵的那位!點炸醬麵的那位!」突然電話鈴響起,電話那頭的人坐在遊艇裡,字幕顯示「馬羅島的海上」。他慢悠悠地說:「那個啥,我現在在馬羅島了!送到這裡來吧!」。這則廣告在韓國家喻戶曉,到馬羅島吃炸醬麵的傳統由此開始。

  此外,到韓國最南端島嶼做綜藝節目的很多明星都吃過炸醬麵,這更讓「馬羅島炸醬麵」人氣飆升,到最南端島嶼吃上一碗炸醬麵成為韓國人特有的情結。

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